CIOCCOLATO
Cioccolato di Modica IGP
CIOCCOLATO DI MODICA
La caratteristica del prodotto consiste nella semplicità della lavorazione che mantiene il prodotto scuro e piuttosto grezzo, con una masticazione granulosa dovuta allo zucchero che si presenta in cristalli. Importante l'assenza di sostanze come grassi vegetali, latte, lecitina di soia.
La massa di caco, ottenuta dai semi tostati e macinati, viene riscaldata ad una temperatura massima di 40° per renderla fluida e poi mescolata con zucchero di canna ed eventuali elementi aromatizzanti. Il composto viene poi versato in forme rettangolari per ottenere la forma delle classiche barrette.
Una lavorazione di antica tradizione, tipica della città di Modica in provincia di Ragusa, fedelmente mantenuta nel tempo allo scopo di ottenere un prodotto di alta qualità. Proposta in una grande varietà di gusti speciali e naturali.
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica
Pasta di cacao minimo 70%, zucchero di canna
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 70%, zucchero di canna
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica
Pasta di cacao minimo 90%, zucchero di canna
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 90%, zucchero di canna
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
5.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma arancia 0,3%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma arancia 0,3%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica IGP
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, caffè macinato 1,5%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, caffè macinato 1,5%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, cannella macinata 1%, aroma cannela 0,02%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, cannella macinata 1%, aroma cannela 0,02%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica IGP
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale Marsala 0,2%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale Marsala 0,2%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica IGP
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale di melagrana 0,2%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale di melagrana 0,2%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica IGP
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale nero d' Avola 0,2%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale nero d' Avola 0,2%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, nocciole 10%, aroma nocciole 0,2%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, nocciole 10%, aroma nocciole 0,2%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, peperoncino in polvere 0,5%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, peperoncino in polvere 0,5%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, pistacchio 10%, aroma pistacchio 0,2%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, pistacchio 10%, aroma pistacchio 0,2%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica IGP
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale nero d' Avola 0,2%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale nero d' Avola 0,2%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, zenzero in polvere 1,5%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, zenzero in polvere 1,5%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, fior di sale di Sicilia (0,3%), pepe bianco 0,3%
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, fior di sale di Sicilia (0,3%), pepe bianco 0,3%
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica IGP
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale di limone 0,2%.
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale di limone 0,2%.
Tavoletta grammi 100
Attualmente non disponibile.
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, sale di Sicilia (0,2%)
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, sale di Sicilia (0,2%)
Tavoletta grammi 100
Attualmente non disponibile.
4.00 €
CIOCCOLATO
Cioccolato tradizionale di Modica
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale Vaniglia (1,5%)
Tavoletta grammi 100
Pasta di cacao minimo 50%, zucchero di canna, aroma naturale Vaniglia (1,5%)
Tavoletta grammi 100
Disponibilità immediata
4.00 €
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IL SIGNORE DEL TE'
Viale Stazione 174 - Montegrotto Terme PD
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